Літо – чудовий час, адже на прилавках магазинів починаю з’являються свіжі овочі і фрукти. Так, звичайно, у наш час вони продаються в супермаркетах і взимку, але смак у них зовсім не той, немає впевненості, що вони вирощені без нітратів і стоячи, до того ж дуже дорого. Зовсім інша справа з сезонними фруктами і овочами. Тому в сезон потрібно максимально набиратися вітамінів і насолоджуватися цим смаків. Але тілом не хочеться довго стояти біля плити і витрачати час на приготування їжі, адже надворі така чудова погода. Таких ситуаціях суп-пюре – ідеальне рішення. Адже на підготовку інгредієнтів потрібно мінімум часу, все інше зробить плита та блендер.
Крем-суп з цвітної капусти з куркумою
Крем-суп з цвітної капусти з куркумою – покроковий кулінарний рецепт приготування з фото, крок за кроком.
