Кускус з смаженими креветками і томатами – страва італійської кухні
Інгредієнти
| оливкової олії – 1 столова ложка | |
| цибулю – 1 голівка дрібно нарізаний | |
| морква – 1 шт. очищена і нарізана | |
| часник – 3 зубчики тертий | |
| томатний сік з помідорами – 400 мл | |
| сухого білого вина – 1 чашка | |
| сіль – 1/2 чайна ложка або за смаком | |
| свіжомеленого чорного перцю – 1/2 чайна ложка або за смаком | |
| вода – на-віч | |
| кускуса – 2 чашки | |
| великих креветок – 500 г очищених | |
| сік 1 лимона – 1 лимона | |
| свіжої петрушки – 1 столова ложка нарізаної свіжої | |
| сушених подрібнених червоних перцева пластівців – 1 чайна ложка |
