1. Квасоля помістіть в каструлю з водою і поставте варитися до готовності.
2. Відваріть кіноа і приправте спеціями.
3. Помідори, кабачки і огірки наріжте кубиками. Авокадо почистіть, кость видаліть, поріжте кубиками.
4. Червоний цибулю наріжте кружальцями.
5. У блендері подрібніть зубці часнику. Додайте спеції, січену зелень і йогурт. Добре перемішайте масу.
6. Відварену квасолю заправте спеціями та олією.
7. В глибокий салатник викладіть овочі, включаючи кукурудзу. Додайте квасолю і кіноа.
8. Дрібно нарубаєте зелень і додайте в закуску. Заправте спеціями і приготованим соусом.
