Макаронні вироби – 300 гр. | |
Яйце – 2 шт. | |
Молоко – 1/3 ст. | |
Сіль – за смаком | |
М’ясо м’якоть (свинина, яловичина або їх суміш) – 500 гр. | |
Цибуля ріпчаста – 1 шт. | |
Морква – 1 шт. | |
Борошно – 1 ст. л. | |
Рослинне масло – для обсмажування | |
Перець мелений – за смаком | |
Твердий сир – 150 гр. |