Для того, щоб куряче м’ясо вийшло більш смачним, його рекомендується попередньо потримати в дуже ароматному маринаді, приготованому з перчиком чилі, соєвому соусі, гірчицею і травами.
Інгредієнти
перець чилі – 1 ч. ложка з гіркою або за смаком | |
велике філе куряче – 3 шт. | |
оливкова олія – за смаком | |
гірчиця солодка – за смаком | |
свіжовіджатий сік лимонний – 3 ст. ложки | |
соєвий соус – 4 ст. ложки | |
сушена зелень – 1 ч. ложка | |
морська сіль тонкомолота – трохи т. к. соєвий соус зазвичай і так солоний | |
свіжі листочки розмарину – за смаком |