Глива це дивно м’ясистий, смачний гриб. Не так давно про це грибі знали тільки лісники та мисливці середньої смуги Росії, а сьогодні його, так само як і печериці вирощують у домовладельческих господарствах. Як і будь-який інший гриб Гливу смажать, солять і варять з нього супи.
Ну а ми спробуємо приготувати мариновані Гливи, застосувавши старий і перевірений російський рецепт.
