Підготуємо всі інгредієнти. Ретельно промиємо рибу, начищаем цибулю і моркву.
Нарізаємо шматочками рибу. Солимо, заправляємо спеціями і обсмажуємо на попередньо розігрітій сковороді.
Нарізаємо цибулю. Потім на крупній тертці трьом моркву.
Додаємо в нашу рибку. Викладаємо сметану, трохи посолити і додамо ще трохи спецій. Потім необхідно додати пів склянки води, трохи перемішати. Накрити кришкою. Тушкувати до готовності 15-20 хвилин.
Для краси і користі додамо зелені. Страва готова! Всім приємного апетиту!
