.
Покроковий рецепт
Зробити тісто як на тонкі млинці.
Спекти млинці на сковороді (краще, якщо це буде чавунна). Мені дуже подобається спостерігати за появою дірочок в тесті.
Доведеться постояти біля плити, але це того варто.
Полуницю дрібно порізати кубиками.
Обсмажити на сковороді на вершковому маслі з цукром (хвилин 15). Остудити джем. Блін розкласти на тарілці. Викласти на середину полуничний джем і загорнути в рулет.
Подавати до столу. Приємного апетиту!
