Вимити картоплю і молоду моркву. Просушити паперовими кухонними рушниками. Нарізати молода картопля на половинки, подрібнити кружечками моркву.
Додати порізану цибулю і часник. Посипати овочі спеціями за смаком і паприкою.
Помістити картоплю на лист фольги. Щедро полити овочі рослинним маслом – соняшниковою, оливковою або гарбузовим. Щільно загорнути фольгу і відправити гарнір в розігрітий духову шафу. Краще всього готувати картоплю на режимі “Гриль+вентилятор”.
Ароматна і смачна картопелька “на вогні” готова!
Викласти страву на тарілку і подавати до столу разом з грибним або сметанно-часниковим соусом. Приємного апетиту!
