Дозрівання молодої картоплі господиня дає можливість приготувати смачні страви до столу. Приміром, у нас молоді картопляні бульби «сусідять» з шматочками свинини.
Інгредієнти
| Свинина (м’якоть) – 400 гр | |
| Масло рослинне – 50 мл | |
| Картопля молода – 7-8 шт. | |
| Морква – 1 шт. | |
| Цибуля ріпчаста – 1 шт. | |
| Перець болгарський – 1 шт. | |
| Сіль – за смаком | |
| Спеції – за смаком | |
| Вода – 250 мл | |
| Зелень – за смаком |
