Це освіжаючий спробувати ласощі можуть тільки дорослі, так до його складу входить ром, завдяки якому чорничне морозиво набуває незвичайний смак.
Покроковий рецепт
Всю чорницю потрібно перебрати спочатку, потім очистити від дрібного сміття і ретельно промити, підсушити і пересипати в миску.
Влити туди ж квітковий мед рідкий і необхідну кількість світлого рому.
Збити всі ці інгредієнти, додати ванільний цукор-пісок в достатній кількості, влити жирні вершки, додати готове морозиво.
Збити ще раз вміст миски, перелити чорнично-вершкову масу в пластикову ємність і закрити кришкою, прибрати на дві години в морозильну камеру.
Періодично чорничне морозиво потрібно виймати з морозильної камери і перемішувати, щоб воно заморозилося як можна рівномірніше.
Як тільки освіжаючий ласощі з чорниці повністю приготується, перекласти його в порційні невеликі ємності і подавати до столу.
