Цей рецепт підкорить вас і вашу родину своєю простотою і приємним смаком. М’ясний пиріг виходить ароматним, ситним і недорогим.
Інгредієнти
борошно – 4-5 склянок залежно від сорту борошна | |
кефір – 1 склянка середньої жирності | |
яйця – 4 шт. 1 яйце для змащування пирога | |
маргарин – 300 гр. | |
сіль – 1 ч. л. в тісто | |
сода – 1 ч. л. в тісто | |
фарш яловичий – 1 кг | |
цибуля ріпчаста – 2 великі цибулини | |
зелень – 1 пучок | |
спеції для фаршу – за смаком |