Новорічні трюфельні цукерки – Сніговик

Новорічні трюфельні цукерки – Сніговик – покроковий кулінарний рецепт приготування з фото, крок за кроком.

1. Вистеліть деко великим аркушем паперу для випічки.

2. Подрібніть печиво Oreo в кухонному комбайні або блендері (з прошарком, що між печивом).

3. У середній мисці змішайте вершковий сир і подрібнене печиво Oreo. Повинна вийти густа, як «пластилін» маса.

4. Сформуйте невеликі кульки (приблизно виходить 36 штук). Перекладіть їх на деко. Приберіть в холодне місце на одну годину.

5. Розтопіть білий шоколад в мікрохвильовій печі (але він не повинен кипіти, інакше перетвориться в пластівці!). Краще заглядайте через кожні 30 секунд і перемішуйте шоколад.

6. Занурте шоколадні кульки один за іншим в розплавлений шоколад і покладіть назад на аркуш.

7. На вже білі кульки «приклеїти» за допомогою розтопленого шоколаду печиво міні-Орео (дивіться на фото). Використовуйте для створення образу харчової гель, щоб зробити обличчя. Охолодіть цукерки. Потім подавайте до столу і насолоджуйтеся!