Цей овочевий крем-суп з курятиною швидко відновлює сили і гарний настрій.
Інгредієнти
Філе або грудка (курятина) – 200 грамів | |
Капуста сорту брокколі – 100 грамів | |
Брюссельська капуста – 100 грамів | |
Цвітна капуста – 100 грамів | |
Квасолеві боби – 1 стакан | |
Паприка – пара невеликих стручків | |
Помідори – пара очищених від шкірки свіжі | |
Морква – 1 шт. невелика за розмірами | |
Цибулю – 1 голівка великого розміру | |
Вершкове масло – столова ложка | |
оливкової або соняшникової олії – пара столових ложок | |
Картопля – 5 шт. середнього розміру | |
Прянощі – на власний розсуд | |
Вершки або сметана – 1/2 склянки з будь-яким відсотком жирності | |
Зелена цибуля – 2 пера |