Спробуємо приготувати грецьку закуску з буряка!
Інгредієнти
буряк – 6 великих | |
тарамосалата – 1 чашка | |
рідина від вареної буряків – 1 ½ склянки | |
бальзамічний оцет – ¼ чашка | |
мед або виноградної патоки – 2 – 3 столові ложки | |
сіль і перець – за смаком | |
оливкова олія – 6 столових ложок | |
кропу – за бажанням, для подачі |