Смачно, довго зберігається підходить практично до будь-якої страви. Можна їсти і з хлібом.
Інгредієнти
| Огірки – 5-6 шт | |
| Помідори – 6 шт | |
| Цибуля – 1-2 шт | |
| Олія соняшникова – 30 мл | |
| Оцет – 1 ст ложка |
Цей салат звичайний літній, напевно всі господині його готують. Коли з’являються огірки і помідори, але не всі знають як цей салат можна закачати на зиму. Щоб цей салат можна було і взимку поставити на стіл.
Покроковий рецепт
Готуємо всі інгредієнти, моєму овочі складаємо в глибоку миску.
Нарізаємо огірки для салату або як показано на фото
Далі нарізаємо, наші помідори часточками або середніми шматочками.
Ріжемо цибулю півкільцями і розділяємо їх як на фото. Змішуємо все в глибокій посуді, я змішують в невеликому тазику.
Після того як, я поєднала всі інгредієнти і перемішала салат. Дістаю сковороду і наливаю, трохи соняшникової олії, викладаю наш салат, на сковороду і смажу 5-7 хвилин. Потім зменшую вогонь, накриваємо кришкою і тушкуємо 10-15 хвилин.
Вимикаємо наш вогонь. Дістаємо банку з кришкою, стерилізуємо і перекладаємо, салат і додаємо ложку оцту в банку і закриваємо її. Наш салат готовий, приємного апетиту.
