Ніжний та вишуканий овочевий крем-суп з гарбуза з грибами
Інгредієнти
Гарбуз – 1 кг | |
Ріпчаста цибуля – 1 головка | |
Часник – 1-2 зубчики | |
Сіль – за смаком | |
Гриби – 200 г (печериці) | |
Рослинна олія – 2 ст. л. | |
Петрушка для прикраси | |
Сметана – при подачі |