Цибулю нарізаємо і обсмажуємо.
Моркву очищаємо і нарізаємо кільцями.
Картоплю чистимо і залишаємо у воді на 10 хвилин.
Нарізаємо картоплю хаотично невеликими шматочками.
В окремій ємності приправляємо овочі спеціями, солимо і перчимо за смаком.
Духовку розігріваємо до 220 градусів, застосовуємо конвекцію. Викладаємо овочі в рукав на деко і випікаємо 40 хвилин.
Відкривати рукав треба обережно, щоб гаряча пара не потрапляв в обличчя. Подавати гарячим з основним блюдом або салатом.
