Гострий, насичений смак печінкового салату особливо сподобається чоловікам
Інгредієнти
| Відварена яловича печінка – 430-450 р | |
| Цибулина (велика) – 1-2 шт. | |
| Яйце (курячого) – 2 шт. | |
| Солоні (або мариновані) огірочка – 2-3 шт. | |
| Морквина – 150-200 г | |
| Майонез – 5 ст. л. | |
| Часник – 2-3 зубчики | |
| Сіль – 1/2 ч. л. | |
| Борошно – 50 г |
