Для початку необхідно рідкі інгредієнти з’єднати з цукром, вимішати до однорідної маси. Потім в тісто додати половину необхідної кількості борошна і розпушувачем. Замісити тісто.
Далі перекласти тісто на поверхню, де його буде зручно працювати. Посипати що залишилася борошном і руками замісити м’яке неприлипающее тісто.
При необхідності можна додати більше борошна. Тісто виходить м’яким, з ним зручно і приємно працювати. Ті то розкачати товщиною 2-3 см не більше.
Вирізати печиво будь-якої форми і перекласти їх на деко.
Кожне печиво необхідно проколоти в декількох місцях виделкою. Випікати в розігрітій духовці не більше 10-15 хвилин.
Якщо печиво перетримати в духовці воно вийде занадто жорстким. Готове печиво злегка посипати цукровою пудрою.
