Пиріг з сирно-сирною начинкою і физалисом

Пиріг з сирно-сирною начинкою і физалисом – покроковий кулінарний рецепт приготування з фото, крок за кроком.

Хочеться назвати його «Біла казка». Насправді не так страшний чорт, як його малюють ))).
Пиріг зовсім не складно готувати. Основа пирога – перемелене печиво, скріплене розтопленим вершковим маслом. Основу можна приготувати заздалегідь і прибрати в холодильник. Дуже зручно ;-). Начинка – сир маскарпоне, сир і яйця. Дуже цікаво стало, що вийде, якщо у випічку додати фізаліс. Експеримент, треба сказати вдався. Смачно і ефектно! Поєднання смаку і кольору в тортику порадувало! Так як сирна начинка, зберігатися пиріжок в холодильнику. Отже, діємо!

Покроковий рецепт