Пісна закуска – тортілья з буряком

Пісна закуска – тортілья з буряком – покроковий кулінарний рецепт приготування з фото, крок за кроком.

Тортілья з буряком – повноцінна закуска з чаєм або навіть для розвантажувального обіду.

Інгредієнти

Для тіста:
борошно пшенична – 1/2 склянки якщо тісто липне до рук, додайте більше борошна
вівсяні пластівці – 1/2 склянки або більше
яйце – 1 шт.
вода – 1 столова ложка
сіль – за смаком
Для начинки:
листя салату – 50 г
буряк – 1 шт.
мелений чорний перець – за смаком
часник – 1-2 зубчики
базилік сухий – щіпка
сіль – за смаком
лимонний сік – за смаком
оливкова олія – 2 чайні ложки

Як приготувати Пісна закуска – тортілья з буряком