Рататуй – овочеве блюдо, трохи схоже на угорське лечо.
Інгредієнти
| Кабачок – 2 шт. (середній) | |
| Баклажан – 1 шт. (великий) | |
| Помідори – 6 шт. | |
| Кетчуп – 5 ст. л. (томатний соус) | |
| Ріпчаста цибуля – 1 головка | |
| Часник – 1 зубчик | |
| Цибуля порей – за смаком | |
| Болгарський перець – 1 шт. (червоний і зелений) | |
| Спеції – за смаком | |
| Прованські трави – за смаком | |
| Сіль – за смаком | |
| Мелений чорний перець – за смаком | |
| Рослинна олія – за смаком |
Як приготувати Рататуй
Сторінка: 1 2
