Рис залити водою, змішаною з молоком і варити до готовності.
Трохи відсудити.
Яблука помити, очистити від шкірки, вирізати кісточки і нарізати маленькими кубиками.
Змішати рис, яблука, цукор.
Додати яйця, перемішати.
Форму для випічки змастити олією, вилити рисову масу і поставити в розігріту до 180 градусів духовку на 40-45 хвилин.
Дістаємо рисову запіканку, остуджуємо…і подаємо до столу.
Можна подати з кулькою морозива!
