Розсольник по даному рецепту готується з м’ясом і картоплею. В суп додають різні крупи, ми будемо готувати з перлової крупи. Солоні огірки — головний і основний інгредієнт розсольнику.
Інгредієнти
| Яловичина – 500 г | |
| Перловка – 200 г | |
| Картопля – 4 – 5 шт. | |
| Морква – 1 шт. | |
| Цибуля – 1 шт. | |
| Солоні огірки – 100 г | |
| Сіль, приправи, зелень – за смаком |
