1. Базилік промийте дрібно подрібніть. Змішайте масло і базилік в мисці.
2. Додайте моцарелу в базиліковим масло і приправте за смаком сіллю і перцем. Накрийте кришкою і дайте промаринуватися в холодильнику не менше 30 хвилин.
3. Додайте помідори і бальзамічний оцет до моцарелу і перемішайте. (*Якщо вам здаються помідори крупноваты, можна порізати їх навпіл).
4. Приправте за смаком великою кількістю солі і перцю, якщо хочете. Можна додати яскравості кілька листочків базиліка зверху. Подавайте салат з помідорів і сиру відразу.
