Салат “Натхнення” – ніжний і ситний
Інгредієнти
| Консервована кукурудза – 1 банку | |
| Мариновані шампіньйони – 200 гр. | |
| Яйця – 2 шт. | |
| Твердий сир – 200 гр. | |
| Огірки – 2 шт. | |
| Куряча шинка – 250 гр. |
Я взагалі-то любителька салатів зі свіжих овочів і зелені під різними соусами без майонезу. Але, іноді буває знаходить і хочеться чого-небудь такого шкідливого і калорійного. І ось днями прийшов такий момент – залишалося багато інгредієнтів від попередніх страв і соус на основі майонезу – тартар. Всі вони змішалися воєдино в дуже смачний і ситний салат, який можна сміливо вважати не закускою, а основною стравою.
Покроковий рецепт
1. Відкрити кукурудзу і злити з неї рідину. Висипати в каструлю.
2. З яєць зробити омлет. Омлет порізати на кубики. Додати до кукурудзі.
3. Огірки і курячу шинку нарізати кубиками.
4. Твердий сир нарізати кубиками. Печериці розрізати навпіл, якщо великі. Якщо маленькі – залишити такими, які є.
5. Всі інгредієнти з’єднати в каструлі з тартаром.
6. Замість тартару можна взяти звичайні майонез.
