Дуже простий овочевий салат з серпневих овочів – баклажанів та помідорів – максимум смаку і користі
Покроковий рецепт
Баклажани відварити в підсоленій воді до готовності десь 20 хвилин. Остудити і нарізати смужками.
Остудити і нарізати смужками.
Помідори помити, обсушити і нарізати кубиками. Додати до баклажанів.
Зелень помити, обсушити і дрібно нарізати.
Додати до інших овочів. Заправити оливковою олією і посолити. Перемішати.
