Грудку нарізати на середні діагональні смужки. Обсмажити на сковороді гриль.
Поки смажиться курка почистити манго. Порізати також як курячу грудку, на довгі шматочки.
Курячу грудку остудити.
Ой, забула в інгредієнтах сфотографувати салат Айсберг, сподіваюся Ви мене вибачте – це основа салату.
Порізати (або порвати як Вам більше подобається) кілька листя салату (5-6 шт). Викласти на тарілку.
Сюди ж додати манго і охолоджену курячу грудку. Заправити олією, лимонним соком, посолити, поперчити. Додати кунжут.
Все ретельно перемішати. Блюдо готове до подачі на стіл. Приємного апетиту!
