Салат з сирих кабачків і черрі з соусом з авокадо

Салат з сирих кабачків і черрі з соусом з авокадо – покроковий кулінарний рецепт приготування з фото, крок за кроком.

Вегетаріанське блюдо з цукіні і томатів, в соусі з авокадо, базиліка і часничку.

Інгредієнти

цукіні (кабачки) – 2 молодих
помідори черрі – 10-15 штук
цибуля ріпчаста – 1/2 головки
рослинне масло – 1 ст. ложка для смаження помідорів
базилік зелений – невеликий пучок
авокадо – 1 шт.
сік лимона – 1/4 лимона або за смаком
олія оливкова – 1 ст. ложка
горіхи (краще кешью) – жменька
часник – 2 зубці
сіль – за смаком
кедрові горішки – 1 ч. ложка при подачі

Як приготувати Салат із сирих кабачків і черрі з соусом з авокадо