Незбиране коров’яче або козяче молоко, перекисшая сироватка і сіль – це все, що знадобиться для виготовлення адигейського сиру у домашніх умовах.

Інгредієнти
| молоко незбиране – 4 л | |
| кисла сироватка – 0,5 – 0,7 л | |
| сіль – 1 ч. л. |
Сир адигейський – покроковий кулінарний рецепт приготування з фото, крок за кроком.