Сир змішуємо з цукром. Додаємо соду і цедру.
Додаємо яйця. Якщо сир сухуватий і після вимішування його з яйцями залишається сухуватим, можна додати ще одне яйце.
Вводимо в тісто борошно, перемішуємо.
Викладаємо тісто у форму для випічки.
Запікаємо в духовці при температурі 180 градусів 40-45 хвилин.
