Приготування сирного пирога у вас займе не багато часу, найголовніше, вам знадобиться – гарний настрій і духова шафа! Приємного апетиту)
Інгредієнти
| Борошно – 150г | |
| Сир – 300г | |
| Масло вершкове – 150г | |
| Цукор – 50г | |
| Цукор для начинки – 3ст.л,якщо любите солодше -додайте більше | |
| Ванілін – 10г | |
| Розпушувач – 5г | |
| Сіль – 1щеп. | |
| Яйце – 1шт |
Хочете порадувати своїх домочадців солодким і корисним Творожником? Тоді ця страва ідеально підійде для сімейного чаювання
Покроковий рецепт
Готуємо інгредієнти: борошно просіваємо додаємо сюди ж сіль,цукор і розпушувач; масло ріжемо кубиками і залишаємо при кімнатній температурі на 30 хвилин; у сир додаємо ванілін, яйце, цукор
Тісто. З’єднуємо нашу суху суміш з маслом, ретельно розминаємо руками, накриваємо плівкою і в холодильник на 1 годину
Вимішуємо тісто, робимо з нього колобок. Якщо раптом тісто не ліпиться, не біда, просто додайте в нього ще вершкового масла і все вийде
Беремо форму для випічки змащуємо маслом (будь-яким) я брала соняшникова . Ділимо тісто на 2 частини, беремо одну з них викладаємо рівномірно, закриваючи дно форми і робимо невеликі бортики
Викладаємо сирну начинку рівномірно
Решту тіста трьом на тертці і рівномірно висипаємо на пиріг. Після чого відправляємо його в духовку на 20-25 хвилин, періодично перевіряйте готовність пирога і…
Приємного апетиту!
