1. Кабачок помити, натерт на крупній тертці, посолити і дати трохи постояти, щоб з нього вийшла рідина. Рідину злити.
2. Морква помити, очистити і натерти на дрібній тертці.
3. Змішати сир, овочі
4. Додати яйця, посолити і поперчити. Все добре перемішати.
5. Вилити в змащену рослинним маслом тісто і запекти в розігрітій до 180 градусів духовці 40 хвилин.
6. Витягуємо сирну запіканку духовки.
7. Трохи охолоджуємо запіканку, виймаємо з форми.
8. Така запіканка хороша і в холодному, і в гарячому вигляді. Зі сметанкою дуже смачно! Пробуйте!
