Сирна запіканка з кабачків

Люблю готувати страви з меню здорового харчування! Пропоную і вам спробувати приготувати сирну запіканку з кабачком

Інгредієнти

Сир – 500 гр.
Кабачок – 1 шт.
Морква (молода) – 2 шт.
Яйця – Яйця – 2 шт.
Чорний перець – за смаком
Сіль – за смаком

Як приготувати Сирна запіканка з кабачків

Пропоную нетрадиційний, але дуже літній варіант сирної запіканки – не солодкої, як зазвичай ми звикли готувати, а з овочами. Запіканка з кабачками і морквою виходить дуже ніжною, просто тане у роті. Обов’язково спробуйте! До того ж цей варіант можна сміливо віднести до страв здорового харчування

Покроковий рецепт

1. Кабачок помити, натерт на крупній тертці, посолити і дати трохи постояти, щоб з нього вийшла рідина. Рідину злити.

2. Морква помити, очистити і натерти на дрібній тертці.

3. Змішати сир, овочі

4. Додати яйця, посолити і поперчити. Все добре перемішати.

5. Вилити в змащену рослинним маслом тісто і запекти в розігрітій до 180 градусів духовці 40 хвилин.

6. Витягуємо сирну запіканку духовки.

7. Трохи охолоджуємо запіканку, виймаємо з форми.

8. Така запіканка хороша і в холодному, і в гарячому вигляді. Зі сметанкою дуже смачно! Пробуйте!

Дивіться також:  Тертий пиріг з варенням