Шашлик з курячих стегон і гомілки

Шашлик з курячих стегон і гомілки – покроковий кулінарний рецепт приготування з фото, крок за кроком.

Мабуть, немає такої людини на землі, який не любить шашлики! Це відмінне блюдо на будь-яке свято і день народження.

Інгредієнти

Курячі стегна 1 кг
Курячі ніжки – 1 г
Газована вода – 1 літр
Кефір – 0,5 л
Ріпчаста цибуля – 4 середніх головки
Майонез – 200 мл
Томатна паста – 2 ст. ложки
Оцет 9% – 2 ст. ложки
Лавровий лист – 2-3 аркуша
Сіль – за смаком
Мелений чорний перець – за смаком
Базилік – щіпка сушеного

Як приготувати Шашлик з курячих стегон і гомілки