Мабуть, немає такої людини на землі, який не любить шашлики! Це відмінне блюдо на будь-яке свято і день народження.
Інгредієнти
Курячі стегна 1 кг | |
Курячі ніжки – 1 г | |
Газована вода – 1 літр | |
Кефір – 0,5 л | |
Ріпчаста цибуля – 4 середніх головки | |
Майонез – 200 мл | |
Томатна паста – 2 ст. ложки | |
Оцет 9% – 2 ст. ложки | |
Лавровий лист – 2-3 аркуша | |
Сіль – за смаком | |
Мелений чорний перець – за смаком | |
Базилік – щіпка сушеного |