Сирні кульки можна приготувати дуже швидко, для цього знадобиться мінімальний набір продуктів.
Інгредієнти
| Сир – 250-300 грам | |
| Цукор – 2-3 столових ложки | |
| Розпушувач – 1 чайна ложка | |
| Яйце – 1 шт. | |
| Вершкове масло – 150 грам | |
| Борошно – 300-350 грам | |
| Ванілін – 1 грам | |
| Олія соняшникова – 1 чайна ложка |
Сир досить корисний кисломолочний продукт, який містить велику кількість кальцію, його можна вживати як в свіжому вигляді, так і додавати у випічку.
Покроковий рецепт
Підготуйте всі продукти для випічки (сир, масло вершкове, борошно, розпушувач, яйце, ванілін).
Змішайте борошно і розпушувач.
Вершкове масло змішайте з борошном і розпушувачем, ретельно розімніть руками (масло можна натерти на крупній тертці).
Потім додайте одне яйце, ванілін, цукор, сир і все знову перемішайте.
Якщо борошна мало, то підсипте трохи, тісто має трохи липнути до рук.
Змастіть деко олією і починайте формувати кульки з тіста (щоб тісто не липло до рук, намочіть їх соняшниковою олією, так кульки вийдуть рівними і красивими.
Поставте деко в розігріту до 180 градусів духовку і випікайте 25 хвилин.
Сирні кульки до чаю готові! Приємного Вам апетиту!
