Картоплю почистити, нарізати на шматочки. Смажити на розжареному рослинному маслі до рум’яності. Через 20 хвилин (напівготовності картоплі), додати порізані лисички.
Смажити картоплю з грибами ще 10 хвилин. Потім додати дрібно рубаний ріпчасту цибулю.
Довести під кришкою до готовності картоплі і м’якості цибулі. Посолити (солити тільки в кінці, інакше картопля буде пухкий і перетвориться на кашу).
Подавати смажену картоплю з грибами до столу гарячою з овочами. Приємного апетиту!
