У нашому рецепті шматочки курки чудово поєднуються з картопляними часточками. Ці інгредієнти ми запечемо з використанням сметани. Смачно, просто і ситно!
Інгредієнти
| Курка – 1 кг | |
| Картопля – 4 шт. | |
| Сметана – 150 мл | |
| Часник – 1-2 зуб. | |
| Масло рослинне – 3 ст. ложки | |
| Сіль – за смаком | |
| Перець чорний мелений – за смаком |
Для того, щоб приготувати в духовці соковиті курячі шматочки разом з картоплею, нам потрібно ще сметана, спеції, часник і рослинна олія для змащування форми. Підготувавши належним чином (як, розказано в рецепті) запропоновані інгредієнти, перекладемо їх у форму і накриємо фольгою. Ловлення під фольгою інгредієнти стануть м’якими і соковитими. Порумяним їх потім, знявши фольгу. Інші подробиці в рецепті.
Покроковий рецепт
В якості курячого інгредієнта беремо будь-які частини курки. Рубаємо їх за необхідності, промиваємо й обсушуємо з допомогою паперового рушника. Шматочки курки перекладаємо в миску.
Промиваємо картопля, зручним способом очищаємо. Нарізаємо великими частками (картоплину – на 4 частини). Додаємо картопляні часточки до курки в миску.
Викладаємо до інгредієнтів майонез і пропущений через прес часник.
На своє уподобання солимо, кидаємо дрібку чорного меленого перчика. Можна додати ваших улюблених спецій.
Включаємо духовку. Температурний режим встановлюємо на 200 градусів. Вміст в мисці добре і ретельно перемішуємо. Форму, призначену для випічки змащуємо рослинним маслом. Викладаємо курку з картоплею в сметані в форму. Накриваємо фольгою, відправляємо в духовку.
Через хвилин 40 фольгу прибираємо, форму знову повертаємо в духовку ще приблизно на 25 або 30 хвилинок. Готовність картоплі перевіряємо ножем.
Приємного всім перекусу!
