Молоду картоплю добре помити, пошкурити шкірку.
Відварити до готовності, але так щоб вона не розвалювалася. Укласти на розпечений гриль, змащене маслом. Посипати сіллю і спеціями. Смажити до золотистого кольору, перевернути.
Смажити до рум’яності.
Подавати порційно з м’ясом. Приємного апетиту!
