Спагетті з мідіями і ароматним часниковим оливковою дресінгом
Інгредієнти
| спагетті – 150 грам | |
| мідії в соусі – 150 грам | |
| оливки без кісточок – 50 грам | |
| оливкова олія – 1 столова ложка | |
| дрібно нарізану цибулю – кілька пір’я | |
| часник – 2 зубчики | |
| бульйон – 1/4 склянки | |
| сіль, приправа – за смаком |
Як приготувати Спагетті з мідіями і оливковою дресінгом
Для того, щоб порадувати гостей зовсім необов’язково готувати щось складне. Приготуйте спагетті під оливковою дресінгом і ви отримаєте найвищу оцінку кулінарного майстерності.
Покроковий рецепт
1. Спагетті відваріть до готовності.
2. Процідіть макарони і відправте на сковороду вок. Викладіть до макаронів мідії в соусі і тушкуйте одну хвилину.
3. Готову страву розкладіть на тарілці.
4. Займіться дресінгом. Подрібніть за допомогою блендера оливки і часник. Додайте в масу дрібно порізану цибулю, можна іншу зелень, приправу. Влийте трохи оливкової олії, бульйон і добре збийте соус.
5. Полийте заправкою макарони і подавайте до столу.
