Простий і красивий салат з крабових паличок з морквою підкорить ваших домочадців своєю оригінальністю і смаковими якостями.
Інгредієнти
| крабових паличок – 150 гр | |
| вареної моркви – 1 шт. | |
| червоного болгарського перцю – 1/2 шт. | |
| подрібненого зеленого лука – 4 столові ложки нарізаного | |
| оливкової олії – 4 столові ложки | |
| сік лайма – 3 столові ложки | |
| сіль, перець – за смаком | |
| тарталетки – 8-12 шт. |
Будь салат в тарталетках – це красиве оформлення страви і один з варіантів прикрасити стіл. Тарталетки можна приготувати з пісочного або прісного тіста, а можна купити готові в магазині.
Покроковий рецепт
1. Заздалегідь розморозьте пачку крабових паличок, зніміть з них плівки і наріжте красиво навскоси.
2. Варену моркву почистіть, натріть на крупній тертці.
3. Болгарський перчик промийте, розріжте навпіл, видаліть насіння і плодоніжку, наріжте кубиками.
4. Зелений цибулька подрібніть і відкладіть поки в сторону.
5. Тепер у глибокій мисці з’єднайте крабовий палички, болгарський перець і терту моркву.
6. Додайте одну невелику щіпку солі за смаком мелений перець, оливкова олія і сік лайма. Акуратно перемішайте.
7. Готовий салат подавайте на великому блюді або ж можна викласти в тарталетки. Якщо ви вирішили подавати салат в тарталетках, дайте йому постояти 15 хвилин, для просочення.
8. Зверху прикрасьте салат з крабів зеленню. Подавайте до столу. Приємного апетиту!
