Яйце збити з дрібкою солі і цукру (за смаком).
Нарізати батон на шматочки.
Занурити ці шматочки в приготовану суміш, обваляти. Обсмажити на розпеченій сковороді з невеликою кількістю рослинної олії з двох боків до золотистої скоринки.
Зверху можна посипати цукровою пудрою або корицею.
Подавати солодкі грінки теплими з гарячим лимонним чаєм.
Приємного апетиту!
