Для того, щоб вершковий десерт вийшов дуже смачним, його потрібно правильно приготувати. Так, наприклад, дуже важливо не лимонний сік вводити в вершки, а навпаки. Якщо знехтувати цією порадою і зробити навпаки, то вершки можуть відразу ж згорнутися.
Якщо ви готуєте цей десерт для дітей, виключіть вино з рецептури, від цього він (десерт) нітрохи не програє.