Інгредієнти
| Тісто листкове дріжджове – 2 пласта | |
| Ковбаски – 8 шт. (пиколини міні) | |
| Сир Моцарелла – 40 м (за бажанням присипати зверху) | |
| Шпинат – 8 чайних ложок | |
| Яйця курячі – 1 шт. | |
| Вершки – 2 столові ложки | |
| Сіль – щіпка |
Як приготувати Відкриті дріжджові пиріжки зі шпинатом і пиколини
Покроковий рецепт
Інгредієнти.
Тісто розморозити при кімнатній температурі. Розкачати тісто на присипаної борошном робочій поверхні, товщиною в 0,5 див. Розрізати тісто на 4 рівні частини. Кожен квадратик тіста викласти у форму для запікання. На дно тесту покласти по 1 чайній ложці розмороженого шпинату.
Ковбаски нарізати тонкими кружками. За кілька гуртків викласти на шпинат.
1 невелике куряче яйце збити з 2-ма столовими ложками вершків. За смаком суміш посолити. Розлити яєчну суміш по формочках. (Сир я не використовувала. За бажанням, ви можете присипати зверху тертий сир).
Випікати відкриті пиріжки з дріжджового тіста в розігрітій до 180 градусів духовці на середньому рівні близько 15 хвилин. Подавати дріжджові пиріжки до столу теплими. Приємного апетиту!
