Підготуємо необхідні інгредієнти.
Готуємо необхідне: картоплю і моркву миємо (не чистимо) — ставимо варитися окремо від буряків.
Буряк моєму (не чистимо) — варимо окремо від інших овочів.
Важливо не переварити, щоб при перемішуванні салат зберіг свій вигляд.
По готовності: очищаємо овочі від шкірки.
Ріжемо моркву, картоплю і буряк-кубиками середньої величини.
Ріжемо цибулю і солоні огірки кубиками трохи менше.
Змішуємо овочі і зелений горошок.
Солимо, заправляємо олією (можна замінити на оливкова або рослинне, але мені подобається смак насіння), перемішуємо.
Наше блюдо готове, Bon Appétit!
