Вишневе варення з мускатним горіхом

Вишневе варення з мускатним горіхом – покроковий кулінарний рецепт приготування з фото, крок за кроком.

Вишні помити, видалити кісточки.

Засипати цукром і дати вишням постояти, щоб вони пустили сік.

Коли вишні досить виділять соку, поставити їх в каструлі на вогонь. Довести до кипіння, зменшити вогонь і поварити 10 хвилин. Вимкнути. Дати вишням повністю охолонути.

Додати вишні конфитюрку (або пектин), розмішати і знову поставити на вогонь.

Довести до кипіння, додати мускатний горіх і поварити ще 10 хвилин, зменшивши вогонь.

Розлити по банках, закрутити.

І…чекаємо зими ))