Висипати сир в глибоку миску, додати цукор, добре перемішати.
Розбити в сир яйце, знову все перемішати.
Далі в сир всипати вівсяні пластівці, ретельно перемішати.
Поставити в духовку розігріватися при 180 градусах. Тим часом застелити деко пергаментним папером, ложкою сформувати печиво на деку. Відправити в духовку на 20 хвилин.
Через 20 хвилин перевернути печиво і поставити назад випікатися, знову на 20 хвилин.
Після закінчення часу дістати печиво з духовки і остудити. Готово!