Яблука краще використовувати твердих сортів, кисло-солодкого або солодкого смаку.
Інгредієнти
| Яйця – 2 шт. | |
| Яблука – 2-3шт. | |
| Кефір – 100 мл | |
| Кукурудзяне борошно – 2-3 ст. л. з гіркою | |
| Цукор – 1 ч. л. | |
| кориця – щіпка |
Як приготувати Яблучні оладки
Легкий десерт, як за смаком, так і в приготуванні.
Покроковий рецепт
Очищаємо від шкірки і серцевини яблука
Ріжемо пластинами яблука, посипаємо цукром і корицею. Відправляємо в мікрохвильову піч на 4 хвилини. У мене потужність 800, якщо у вас потужніше, то 2 -3 хв.
Змішуємо яйця, кефір і борошно.
Борошна 2-3 ложки з гіркою, не сильно густий кляр повинен бути.
Відправляємо яблука в тісто
Обсмажуємо з двох сторін на сковороді з антипригарним покриттям без масла, до жовтувато-золотистого кольору
Насолоджуємося десертом не переживаючи за свою фігуру.
Приємного апетиту！
