Яблучний штрудель-косичка

Яблучний штрудель-кіска – покроковий кулінарний рецепт приготування з фото, крок за кроком.

Корисна, гарна випічка з яблуками і корицею. Випічка проста, дуже смачна, стане одним з ваших улюблених.

Інгредієнти

Листкове тісто – 250 р.
Яблука – 400 р.
Мелена кориця – 1 ч. л.
Цукор – 100 р.
Яйце – 1 шт.
Цукрова пудра – 1 ч. л.

Як приготувати Яблучний штрудель-косичка

Яблучний штрудель – сама смачна випічка з тих, що доводилося пробувати. А враховуючи, що начинка з яблук становить більшу частину цієї випічки, ще й дуже корисна. Цей смачний рулет ми робимо у вигляді кіски. Виходить дуже красиво і апетитно. Яблучний штрудель має один недолік: миттєво зникає.

Покроковий рецепт

Розстеліть пергаментний папір, злегка присипте борошном. Розкачайте розморожене листкове тісто.

Яблука очистіть від шкірки, поріжте на кубики середньої величини. Не мельчите. Додайте цукор і корицю.

Тісто візуально розділіть на три рівні частини. Крайні частини розріжте на смужки під кутом у вигляді ялинки. Обов’язково дивіться фото.

На середню частину тіста викладіть яблука.

Починайте заплітати штрудель в косичку. Обов’язково загорніть верхній край.

Продовжуйте заплітати і закінчуйте. Нижній край також не забудьте загорнути.

Тепер змащуйте яйцем, перекладайте разом з пергаментом деко і поставте в розігріту духовку. Випікайте при температурі 200 градусів протягом 25 -30 хвилин до золотистого кольору.

Готову випічку посипте цукровою пудрою.
Ароматний яблучний штрудель – косичка готовий!